จุดจบแม่ค้าออนไลน์: ทำไมโมเดล “สต็อกของ-แพ็คของ” กำลังจะตายในปีนี้? (และโมเดลไหนที่จะมาแทนที่?)

by Admin | Dec 24, 2568 | Business Lifestyle

คุณยังจำยุคตื่นทองของ “แม่ค้าออนไลน์” เมื่อ 5-7 ปีก่อนได้ไหม? ยุคที่เพียงแค่เดินประตูน้ำ หรือสั่งของจาก Taobao มาโพสต์ขาย บวกกำไรนิดหน่อย ก็มีคนแย่งกันซื้อแล้ว ยุคที่ค่าโฆษณา Facebook ยังราคาถูกเหมือนแจกฟรี ยิงแอดไป 100 บาท ได้ยอดกลับมา 1,000 บาท...

คีโตน: สุดยอดพลังงานและเกราะป้องกันลับสำหรับหัวใจที่แข็งแรง

by Admin | Nov 25, 2568 | The Metabolic Classroom

รู้จักกับ Beta-Hydroxybutyrate (BHB): เพื่อนซี้คนใหม่ของหัวใจ เมื่อได้ยินคำว่า “คีโตน” (ketones) หลายคนอาจนึกถึงอาหารคีโต หรือการอดอาหาร แต่ความจริงแล้ว คีโตนมีบทบาทที่ยิ่งใหญ่กว่านั้นมาก โดยเฉพาะกับอวัยวะที่สำคัญที่สุดอย่าง หัวใจ...

The Silent Tax: เมื่อ “ลำไส้รั่ว” คือต้นทุนแฝงที่แพงกว่าดอกเบี้ยธนาคาร (เจาะลึก Health Asset)

by Admin | Nov 22, 2568 | Science & Innovation

ในโลกธุรกิจ… เรามักกังวลเรื่อง “เงินเฟ้อ” หรือ “ดอกเบี้ยขาขึ้น” แต่เชื่อไหมครับว่า? มี “หนี้สินที่มองไม่เห็น” (Invisible Liability) ตัวหนึ่ง ที่กำลังกัดกินสินทรัพย์ที่สำคัญที่สุดของคุณ นั่นคือ “ร่างกาย” ของคุณเอง...

โปรตีนพืช vs โปรตีนสัตว์: สิ่งที่วิทยาศาสตร์บอกคุณเกี่ยวกับการสร้างกล้ามเนื้อและสุขภาพ

by Admin | Nov 18, 2568 | The Metabolic Classroom

ทุกวันนี้เราได้ยินเรื่องการกินโปรตีนกันบ่อยมาก ไม่ว่าจะเป็นกระแสการกินพืช (Plant-based) ที่กำลังมาแรงด้วยเหตุผลเรื่องสิ่งแวดล้อมหรือจริยธรรม แต่คำถามสำคัญที่หลายคนยังสงสัยคือ ในทางวิทยาศาสตร์จริงๆ แล้ว “โปรตีนจากพืช” กับ “โปรตีนจากสัตว์”...

กินแป้ง-น้ำตาลเยอะ ทำไมถึง “แก่เร็ว”? รู้จักตัวการร้าย “ไกลเคชั่น” (Glycation)

by Admin | Nov 16, 2568 | The Metabolic Classroom

เราทุกคนรู้ว่าการกินแป้งและน้ำตาลมากเกินไปนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณรู้ไหมว่า “ทำไม” มันถึงไม่ดี? เมื่อเรากินอาหารจำพวกแป้งขัดขาวหรือน้ำตาลเข้าไปเยอะๆ ระดับน้ำตาลในเลือดของเราจะพุ่งสูงขึ้น และนี่คือจุดเริ่มต้นของปัญหาที่เรียกว่า “ไกลเคชั่น”...