Zinc

สังกะสีเป็นแร่ธาตุเล็ก ๆ แต่ทำหน้าที่ใหญ่ในร่างกาย ช่วยให้เอนไซม์กว่าหลายร้อยชนิดทำงานได้ดี ส่งผลต่อภูมิคุ้มกัน การสมานแผล และฮอร์โมน ถ้าร่างกายขาดสังกะสี อาจเริ่มมีปัญหาทีละนิด ซึ่งบางอย่างดูเหมือนไม่ร้ายแรง แต่ถ้าปล่อยไว้นาน อาจลุกลามจนกลายเป็นปัญหาใหญ่ได้...