หลายคนเชื่อว่าโรคหัวใจเกิดจากหลอดเลือดอุดตันหรือคอเลสเตอรอลสูง แต่ตอนนี้มีอีกหนึ่งสาเหตุที่สำคัญมากขึ้นเรื่อย ๆ นั่นคือ ไขมันรอบหัวใจ หรือที่เรียกว่า epicardial fat
ไขมันชนิดนี้ไม่ใช่ไขมันทั่วไป มันไปเกาะอยู่โดยตรงบนกล้ามเนื้อหัวใจ ทำให้การอักเสบส่งผลตรงถึงหัวใจเลย ไม่ต้องผ่านส่วนอื่น
วิดีโอแนะนำ
Credit: The SHOCKING #1 Cause of Heart Attacks
วิธีการเปิด ซับไตเติล กดเล่นวิดีโอ หมุนโทรศัพท์ให้อยู่ในแนวนอน มองหา CC แล้วเลือก ภาษาไทย
ไขมันนี้เกี่ยวกับอินซูลินยังไง?
ไขมันรอบหัวใจมักเกิดขึ้นเพราะร่างกายของเรามีภาวะที่เรียกว่า ดื้อต่ออินซูลิน อินซูลินคือฮอร์โมนที่ช่วยพาน้ำตาลจากเลือดเข้าสู่เซลล์ แต่ถ้าเซลล์ไม่ตอบสนอง อินซูลินจะยิ่งสูงขึ้นเรื่อย ๆ
เมื่ออินซูลินสูง ร่างกายจะเก็บไขมันมากขึ้น โดยเฉพาะรอบท้องและอวัยวะภายใน นั่นจึงทำให้หลายคนลดน้ำหนักยาก แม้จะพยายามแล้วก็ตาม
สัญญาณว่าคุณอาจดื้อต่ออินซูลิน
คุณอาจยังไม่รู้ตัว แต่ร่างกายมีสัญญาณเตือน:
- รอบเอวเกิน 40 นิ้ว (ผู้ชาย) หรือ 35 นิ้ว (ผู้หญิง)
- มีติ่งเนื้อหรือผิวหนังคล้ำใต้รักแร้หรือขาหนีบ
- ไตรกลีเซอไรด์สูง (TG) หรือ HDL ต่ำ
- ลดน้ำหนักยาก
- หิวบ่อย อดอาหารลำบาก
ถ้าคุณมีหลายข้อตามที่กล่าวมา ร่างกายอาจกำลังเริ่มดื้อต่ออินซูลินแล้ว
หนึ่งในตัวชี้วัดที่น่าสนใจคือ ค่า TG/HDL
ถ้าค่านี้สูงกว่า 1.5 ก็เป็นสัญญาณเตือนว่าการเผาผลาญของคุณเริ่มพัง
อะไรทำให้ดื้อต่ออินซูลิน?
อาหารที่มีน้ำตาลและแป้งมาก เป็นสาเหตุหลัก เช่น ขนมปัง พาสต้า น้ำอัดลม ซีเรียล และขนมกรุบกรอบ
อีกตัวการที่หลายคนมองข้ามคือ น้ำมันจากเมล็ดพืช เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด น้ำมันคาโนลา น้ำมันพวกนี้เจอได้บ่อยในอาหารแปรรูป มันถูกผลิตด้วยความร้อนสูง และใช้สารเคมี เมื่อเรากินเข้าไป ไขมันนี้จะเกาะในเซลล์ของเราได้นานถึงปีครึ่ง และทำให้การทำงานของอินซูลินแย่ลง
ทำไมบางคนกินคีโตแล้วยังไม่ดีขึ้น?
บางคนลองกินคีโตหรือโลว์คาร์บแล้ว แต่ผลลัพธ์ก็ยังไม่ดี อาจเป็นเพราะยังได้รับน้ำมันจากเมล็ดพืชอยู่ แม้จะเลี่ยงน้ำตาลและแป้งได้แล้ว
วิธีที่ดีกว่าคือ คีโตแบบคลีน คือ เลี่ยงทั้งคาร์บและไขมันไม่ดี โดยใช้ไขมันดีแทน เช่น
- เนย
- น้ำมันมะพร้าว
- น้ำมันมะกอก
- ไขมันวัว (tallow)
- ไขมันธรรมชาติเหล่านี้ดีต่อร่างกายมากกว่า
วิธีลดไขมันรอบหัวใจแบบง่าย ๆ
ข่าวดีคือ คุณสามารถเริ่มเปลี่ยนแปลงได้ทันที ลองทำสิ่งเหล่านี้:
- หยุดใช้น้ำมันจากเมล็ดพืช
- กินวันละ 2 มื้อ (เที่ยงกับเย็น)
- งดของว่างระหว่างมื้อ
- อาบน้ำเย็น หรือแช่น้ำเย็น
- ออกกำลังกายแบบสั้น ๆ แต่เข้มข้น (HIIT)
- เข้าโปรแกรม Feel Great System
สิ่งเหล่านี้จะช่วยลดอินซูลิน และสลายไขมันได้ไวขึ้น
คุณสามารถปกป้องหัวใจของคุณได้
โรคหัวใจไม่ใช่แค่เรื่องของไขมันในเลือด ไขมันที่อยู่รอบหัวใจก็อันตรายไม่น้อย แต่คุณสามารถลดมันได้ ด้วยการเปลี่ยนอาหาร และพฤติกรรมการใช้ชีวิต
เริ่มจากสิ่งเล็ก ๆ ที่คุณทำได้ในวันนี้ แล้วร่างกายคุณจะเปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้นแน่นอน
Reference Links: